Beste Lebensmittel vor der Haustür

Der Blick auf die vielen landwirtschaftliche Flächen lässt es schon erahnen: Im Märkischen Sauerland werden Anbau und Produktion heimischer Lebensmittel groß geschrieben – darunter auch sauerländische oder westfälische Spezialitäten. Wenn du über Land fährst, weisen dich immer wieder Schilder zu Höfen mit eigenen Hofläden, in denen du unsere regionalen Produkte direkt beim Erzeuger einkaufen kannst. Klar, die Basics wie Eier, Käse, Fleisch, Wurstwaren, Schinken, Kartoffeln und Marmeladen sind der Renner. Doch so mancher Bauer hält zusätzliche Überraschungen bereit. Lass dich ruhig verlocken, denn frischer und regionaler können die Waren nicht sein. Das gilt übrigens auch für die Selbstbedienungsstationen mit Automaten.

Hier ein paar Inspirationen für deine Einkäufe:

• Bauernhof Bühner in Herscheid:  Bauernlädchen nennt der Bauernhof Bühner seinen Hofladen. Hier kannst du dich mit dem hofeigenen Gasmerter Höhenkäse, Eiern, Kartoffeln sowie Fleischwaren, Eingemachtem, Marmeladen, Sirupen und Likören aus eigener Herstellung eindecken. Außerdem sind Hofführungen und Kindergeburtstage möglich.
• Hofmarkt Scheffer in Menden: Auf dem Hof Scheffer findest du zunächst ein vielseitiges Kartoffel- und Gemüseangebot aus Eigenanbau sowie Rindfleisch aus eigener Aufzucht und eine hofeigene Bäckerei. Hinzu kommt ein breites Spektrum an landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Produkten, z.B. Bioeier, Wurstwaren, Käse, Säfte und Liköre von anderen Höfen der Region.
• Bauer Korte in Menden: Der landwirtschaftliche Betrieb an der Ruhr hat sich der Schweinehaltung verschrieben und verfolgt seit vielen Jahren einen alternativen Weg zur herkömmlichen Schweinehaltung und Fütterung. Das Ergebnis ist besonders gesundes, gentechnikfreies Schweinefleisch, das du dort im Hofladen erwerben kannst. Ebenfalls im Angebot sind regionales und saisonales Obst und Gemüse sowie ein umfangreiches Sortiment an Bio-Produkten.
• Hof Gödde in Balve: Im Hofladen von Hof Gödde auf dem Gutshof Benkamp erhältst du u.a. Kartoffeln, Gemüse und Obst, Käse und Ziegenprodukte, Fleisch (Rind, Schwein, verschiedene Geflügel) und Wurstwaren. Weitere Spezialitäten sind Marmeladen, Säfte und Wein. Außerhalb der Öffnungszeiten des Hofladens stehen dir außerdem zwei Verkaufsautomaten zur Verfügung.
• Neuland Hof in Halver:  Neben den Klassikern Eier, Milch, Käse, Joghurt und Quark, Kartoffeln, Gemüse, Obst und Fleisch (Rind, Schwein, verschiedene Geflügel) erhältst du auf dem Neuland Hof auch küchenfertige Gerichte, Konfitüren und Honig. Die meisten Produkte bekommst du außerhalb der Öffnungszeiten auch im Automaten-Haus. Hier kannst du übrigens auch an Hofführungen teilnehmen. Für Kita-Gruppen oder Schulklassen gibt es Kartoffelernte-Aktionen.
• Hof Schulte-Horst in Balve: Hier wird das Fleisch der eigenen Schweine direkt auf dem Hof verarbeitet und für den Verkauf zubereitet. Neben den eigenen Fleisch- und Wurstwaren bietet dir der Hofladen Rindfleisch von Hof Tillmann sowie ein sehr breites Spektrum frischer Erzeugnisse wie Obst, Gemüse, Brot und regionalen Milchprodukten. Und in den Herbstmonaten steht einmal pro Woche eine mobile Saftpresse auf dem Hof.
• Joest's Hofladen in Meinerzhagen: Im kleinen Hofladen kannst du dich mit Milch und Milchprodukte, Eiern und verschiedene Fleischsorten aus eigener Produktion eindecken oder verschiedene Partnerprodukte wie Bio-Obst und -Gemüse, Eingemachtes, Müsli, Wein und Säfte einkaufen. Oder du nutzt die Selbstbedienungsautomaten, an denen du mit Eier und Milch erhältst.

PS: Viele Höfe bieten auch Hofführungen und spezielle Programme für Familien oder Kindergeburtstage an. Ganz besondere Bauernhof-Erlebnisse findest du außerdem hier.