Fischzucht Primus
Seit 1926 wird auf dem heutigen Fischgut Primus Fischzucht betrieben. Mittlerweile ist die Koi- und Störfarm, mit Speise-, Zier- und Besatzfischen sowie mit nachhaltigem Anlagenbau weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt.
Echter Kaviar aus dem Sauerland – gibt es das? Auf dem Fischgut Primus in Iserlohn können Sie den Weg von der Aufzucht der wertvollen Störe bis hin zur Kaviar-Produktion selbst miterleben. Schauen Sie bei Erlebnisführungen hinter die Kulissen einer außergewöhnlichen Fischzucht oder kaufen Sie diverse Fischspezialitäten aus den heimischen Teichen mit naturnahen Bedingungen und eigener Zucht.
Seit 2007 lädt das Fischrestaurant zum Verweilen ein.
- Geräucherte Fische
- Frischfisch
- Forellen
- Lachsforellen
- Karpfen
- Kaviar
Vorbestellungen sind bei größeren Mengen, Fischplatten und einem Besuch im hauseigenen Restaurant (ab 20 Personen) notwendig. Auch eine Onlinebestellung über www.fischlando.de und Lieferung ist möglich (Texte: Fischgut Primus).