Italienisch Kochen

Ein mehrgängiges italienisches Menü gemeinsam kochen und essen. Vorkenntnisse nicht zwingend erforderlich, sie sind aber ganz hilfreich.

Wir kochen und essen gemeinsam ein mehrgängiges italienisches Menü, das sich ungefähr so zusammensetzt:

Angefangen mit Antipasti (kleine Vorspeise) über ein Primo (erster Gang, bestehend aus Nudeln, Reis oder Gemüse), einem Secondo (zweiter Gang bzw. Hauptspeise, bestehend aus Fleisch oder Fisch mit verschiedenen Beilagen) sowie ein Dolce (Dessert) und zum Abschluss italienischer Kaffee (Caffè) aus der Moka.

Begleitende Getränke (Wasser, Wein) sind im Preis enthalten, ebenso die Küchennutzung.

Das anschließende Aufräumen und Säubern der Küche gehört für alle TeilnehmerInnen dazu.

Es bilden sich kleine Teams, die die einzelnen Gänge zusammen zubereiten und servieren. Die Rezepte können anschließend mitgenommen werden.

Preis

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